提到自己的寶貝孫子奇奇，奇奇奶奶總是會一臉自豪。因為奇奇的爸爸媽媽工作忙碌，奇奇從小就是由奶奶帶大的，還有幾天就滿2周歲的奇奇，是個不折不扣的 「小胖墩」，體重快接近40斤。

每當街坊鄰居看到奇奇時，總是會忍不住地想要捏一捏他的圓臉。

在奇奇奶奶看來，能把孩子養得胖乎乎，做奶奶的就沒有失職。

2周歲的體檢如期而至，奶奶信心滿滿地帶著小孫子參加醫院的體檢。 體檢結果出來之后，奇奇奶奶頓時就 傻了眼。

寶貝孫子身高不達標，體重嚴重超標，更讓奶奶難以接受的是，醫生告訴她，奇奇缺鐵、缺鈣、缺蛋白、缺鋅， 嚴重營養不良。

看著自己胖乎乎的寶貝孫子，奇奇奶奶怎麼都不愿意接受體檢的結果。她不明白，自己每天都 給孫子吃得都很「營養」，易消化，孩子看著吸收也很好， 怎麼會體檢結果不達標，缺了一堆營養元素呢？

還沒等奇奇奶奶開口，醫生首先就打開了話匣子：「奇奇奶奶，你們平時給孩子吃什麼？早餐、午餐、晚餐，您說來聽聽。」

「我給孫子準備的都是有營養的，早上他能喝一大碗白粥，還配點咸菜，吃得可帶勁。中午我們一般用大骨湯給他煮面條，也能吃上一大碗……」

還沒聽奇奇奶奶說完，醫生就推測出了奇奇營養不良的原因。在老一輩人眼中，也許沒有什麼食物比白粥更加適合年幼的孩子食用。

在他們看來，白粥口感好，不用怎麼咀嚼，易消化，對孩子來說再合適不過了。白粥也因此成了很多孩子早餐餐桌上的「常客」。

如果孩子生病了， 白粥在家長眼中的重要性就更加突出，成為了這些沒胃口的孩子在生病期間唯一的營養來源。

但是在生長髮育期間的孩子們，對營養的需求很高，家長們理應 重視孩子的營養搭配。尤其是早餐， 孩子早餐吃得好，一整天都活力滿滿。

有些早餐看似「營養」，其實并不能給孩子提供多少營養物質。孩子如果長期吃這樣的早餐，不僅身體的發育會受到影響，身體的健康也會受到影響。

3種早餐看似很「營養」，其實會耽誤孩子生長髮育，別長期給孩子吃

●白粥配咸菜

和奇奇奶奶一樣，很多老人喜歡給娃準備白粥加咸菜做早餐。白粥清淡可口易消化，咸菜又有滋味，在老一輩人看來，沒有什麼早餐比這樣的早餐更合適孩子了。

其實白粥的主要組成物質，就是水和淀粉。它 除了能給孩子提供飽腹感，提供一定的能量外，并不能為孩子提供什麼別的營養元素。

咸菜就更不適合被擺上孩子的早餐餐桌了，孩子的飲食宜清淡，咸菜在腌制的過程中，需要加入大量的鹽，對孩子的腎臟、心血管都不利。

再者，咸菜對孩子身體的危害不僅僅在于它的鹽分含量高，還在于咸菜在腌制過程中會釋放出大量的亞硝酸鹽，這種物質屬于致癌物質，容易增加孩子患病的幾率。

●隔夜剩飯菜

有了孩子之后，對于媽媽們而言，早晨似乎就變成了忙碌的代名詞。尤其是那些家中有需要上學的孩子媽媽，早上既要對付家中的「拖延神獸」，又要想著準備早餐，恨不得自己能夠擁有三頭六臂，變身成超人。

有時候并不是媽媽們不想給孩子好好準備早餐，確實是沒有時間準備。因為沒有時間準備，有些媽媽就想著把前一夜的冷飯菜熱一熱，讓孩子在出門前吃上口熱乎乎的飯菜，不至于餓著肚子上學。

媽媽們的這種想法初衷是好的，因為隔夜冷飯菜只要放進微波爐里稍許加熱即可，熱起來方便、快捷。即便是早晨再忙碌，孩子也能吃上幾口早餐墊墊肚子。

但吃這樣的 「隔夜飯菜」當早餐，對孩子們來說，弊大于利。因為隔夜的飯菜中，會釋放出大量的致癌物質——亞硝酸鹽。雖然隔夜飯菜能讓孩子填飽肚子，但也增加了孩子患病的風險，得不償失。

●精致的碳水化合物

學校附近的甜品店，在早晨上學時間段總是不缺人氣，因為孩子們面對精致又漂亮的甜品，總是會挪不動腳。

有些媽媽為了圖省事，也為了滿足孩子的愿望，經常會帶著孩子到學校附近的甜品店吃早餐。

雖然說甜品既精致又美味，但是并不適合給孩子當早餐。因為甜品大多數都是精制的碳水化合物，高糖、高油、高熱量。不管是大人還是孩子，在日常生活中都要少吃這一類的精制碳水，不然會增加我們身體的負擔，影響身體健康。

除了甜品店中的甜品之外，我們生活中經常看到的精制碳水還有 餅干、油條、月餅等，這些食物都不宜作為孩子的早餐選擇。

介紹了這麼多「黑名單」中的早餐搭配，有些媽媽們可能會疑惑了：究竟什麼樣的早餐適合孩子吃？

其實孩子的早餐也無需太過復雜，家長們 只需要多注意營養的搭配即可。孩子的早餐最好能夠包括優質蛋白質、膳食纖維、碳水、油脂等多種營養元素，這樣孩子才能營養均衡，健康成長。

舉個簡單的例子，家長們可以在 白粥中加點瘦肉，加點蔬菜，再煮個雞蛋，配上杯牛奶，這樣的早餐，對于孩子來說， 就屬于一頓高品質的早餐。

給孩子準備高品質的營養早餐其實并不難，只要記住這個 萬能公式：主食+奶蛋類+各種果蔬。按照這個公式準備早餐錯不了，同時也能幫孩子開啟活力滿滿的一天。